Barbecue - Recept Rundvlees koreaans geroosterd barbecue
- Informatie:
- Categorie: Barbecue
- Bekeken: 487x
print recept
email recept
- Ingredienten:
2 lepels lichte sojasaus of Japanse
3 lepels ananassap
2 lepels mirin of droge sherry
1 lepel shaoxing rijstwijn of droge sherry
2 lepels knoflook
3 lepels bosui
1 lepel sesamolie
1 lepel sesamzaad geroosterd
2 theelepels zout
2 theelepels vijfkleurenpeper
- Beschrijving:
Roer sojasaus, ananassap, mirin en rijstwijn of sherry, knoflook, bosui, sesamolie en -zaadjes, zout en peper door elkaar en marineer hierin het vlees 1 uur op kamertemp.
Week bamboespiezen 30 minuten in koud water.
Barbecue het vlees een paar minuten per kant.
Reacties op Rundvlees koreaans geroosterd barbecue
- Nog geen reacties op dit recept...