Barbecue - Recept Mixed grill barbecue
- Informatie:
- Categorie: Barbecue
- Bekeken: 1225x
print recept
email recept
- Ingredienten:
1 theelepel sambal oelek
1 lepel olie
1 theelepel rozemarijn
1/2 lepel olie
2 lamskoteletjes
1 kleine rode paprika
1 ui
2 tomaten
4 rundersaucijsjes
1,5 lepel olie
6 takjes koriander
zout
- Beschrijving:
Snijd 1 kipfilet van ± 150 gr schuin in plakjes van ± 1/2 cm dik.
Roer 1 theelepel sambal oelek en 1 eetlepel olie door elkaar en bestrijk de kip hiermee.
Roer 1 theelepel rozemarijn en 1/2 eetlepel olie door elkaar en bestrijk hier 2 lamskoteletjes mee.
Snijd 1 kleine rode paprika in stukken en 1 ui in dikke ringen.
Halveer 2 tomaten.
Smeer 4 rundersaucijsjes, de paprika, de ui en de tomaat met 1 1/2 eetlepel olie in en rooster het vlees en de groenten onder de grill of op de barbecue gaar.
De worstjes 12-15 minuten, de groenten ± 10 minuten, de lamskoteletjes ± 8 minuten en de kip ± 5 minuten.
Knip 6 takjes koriander fijn.
Bestrooi de kip met de koriander en zout, de lamskoteletjes alleen met zout.
Reacties op Mixed grill barbecue
- Nog geen reacties op dit recept...