Bijgerechten - Recept Salade met lamsham
- Informatie:
- Categorie: Bijgerechten
- Bekeken: 227x
print recept
email recept
- Ingredienten:
1 eetlepel rode wijnazijn
1 theelepel pittige mosterd
4 eetlepels extra vierge olijfolie
versgemalen zout en peper
50 gr rucola
50 gr veldsla
1 bakje daikon-kers
100 gr lamsham
1 eetlepel basilicumolie
- Beschrijving:
Klop een dressing van de azijn, de mosterd, de olie en de
limoenschil en breng op smaak met zout en peper.
Vermeng de rucola met de veldsla en knip de daikon-kers
erboven.
Bestrijk één kant van de lamsham dun met
basilicumolie en rol de plakjes 'nonchalant' op.
Leg ze op de salade en schenk de dressing erover.
Druppel vlak voor het serveren nog wat olie en limoensap over
de salade.
Reacties op Salade met lamsham
- Nog geen reacties op dit recept...