Bijgerechten - Recept Pangsit 2
- Informatie:
- Categorie: Bijgerechten
- Bekeken: 366x
print recept
email recept
- Ingredienten:
100 gr garnalen
200 gr varkensgehakt
2 teentjes knoflook
1 1/2 eetlepel fijngesneden prei
1 1/2 eetlepel fijngesneden selderij
1 ei
zout, peper, ve-tsin
water
bloem
olie
- Beschrijving:
Klop het ei en roer dit door de massa.
Breng het op smaak met peper, zout en ve-tsin.
Maak kleine balletjes van het mengsel en leg op elk pangsitvel een balletje.
Vanuit een hoek van het vel rolt u het balletje tot net over de helft van het vel.
Dan vouwt u de buitenste hoeken naast het balletje naar achteren.
Verhit dan de olie goed en bak de pangsit daarin mooi goudbruin.
Reacties op Pangsit 2
- Nog geen reacties op dit recept...