Bijgerechten - Recept Pisang goreng 3
- Informatie:
- Categorie: Bijgerechten
- Bekeken: 497x
print recept
email recept
- Ingredienten:
plantaardige olie
Voor het frituurdeeg:
40 gr rijstemeel
20 gr bloem
1/2 tl zout
1 ei
1 dl water
- Beschrijving:
Breek het ei erboven en voeg een scheutje water toe.
Roer alles door elkaar tot een glad mengsel.
Verdun dit al roerende met de rest van het water.
Pel de bananen en snijd ze overlangs doormidden; snijd elke helft in 2 of 3 stukjes.
Verhit de olie in een wadjan of frituurpan tot 175 èC.
Dompel de stukjes banaan in het frituurdeeg en bak ze goudbruin in de hete olie.
Reacties op Pisang goreng 3
- Nog geen reacties op dit recept...