Borrelhapjes - Recept Forel-briesandwich mini
- Informatie:
- Categorie: Borrelhapjes
- Bekeken: 513x
print recept
email recept
- Ingredienten:
6 sneetjes bruin casinobrood
2 eieren
zout, peper
70 gr boter
geraspte schil van 1 citroen
100 gr gerookte forelfilet
150 gr brie
100 gr Vooraf en Toe (koeling)
takjes dille
- Beschrijving:
Eieren loskloppen met 2 eetlepels water, zout en peper. In 20 gr boter van eimengsel 1 grote dunne omelet bakken. Omelet aan één kant bakken en uit pan halen zodra ei aan bovenkant gestold is.
Omelet in 6 stukken snijden.
Geraspte citroenschil door 50 gr boter roeren.
Forel met vork fijnprakken. Sneetjes witbrood met citroenboter besmeren en beleggen met forel.
Brie fijnprakken.
Sneetjes bruinbrood met Vooraf en Toe besmeren en beleggen met brie.
Witte en bruine boterhammen met belegde kanten op elkaar leggen, tussen boterhammen stuk omelet leggen. Elke sandwich in 4 driehoekjes snijden.
Serveren met takjes dille.
De sandwiches kunt u het beste zo kort mogelijk voor het serveren bereiden.
Reacties op Forel-briesandwich mini
- Nog geen reacties op dit recept...