Receptueel.nl

Borrelhapjes - Recept Crumbly kipstick ketjap-gemberspiesje warm

  • Ingredienten:
200 gr zongedroogde tomaten in olie (potje)
1 rood pepertje, fijngesneden
2 teentjes knoflook
4 eetlepels basilicumblaadjes
400 gr kipfilets, in 48 blokjes
25 gr geraspte Parmezaanse kaas
25 gr broodkruimels
1 eetlepel fijngesneden peterselie
zout, peper

Voor ketjap-gemberspiesje:
400 gr varkenshaas in blokjes marineren in 1 dl olie, 1/2 dl ketjap manis, 1 theelepel gembersiroop, zout en peper. Broodmengsel weglaten.
  • Beschrijving:
Tomaat met aanhangende olie, pepertje, knoflook en basilicum pureren.
Over kipblokjes verdelen en ± 2 uur in koelkast marineren. Kipblokjes aan 24 satestokjes rijgen, met marinade bestrijken en op bakplaat leggen.
Kaas, broodkruim, peterselie, zout en peper mengen en over spiesjes strooien.
In oven op 190 °C spiesjes 10-12 minuten bakken.

Reacties op Crumbly kipstick ketjap-gemberspiesje warm

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: