Borrelhapjes - Recept Kwarteleitjes in ketjapsaus warm
- Informatie:
- Categorie: Borrelhapjes
- Bekeken: 159x
print recept
email recept
- Ingredienten:
1 ui
1 rode peper
1/2 theelepel trassi
zout
2 dl water
1/2 lepel tamarindepasta
2 lepels ketjap manis
1 blaadje djeroek poeroet
18 kwarteleitjes
2 lepels olie
- Beschrijving:
2 dl water, 1/2 eetlepel tamarindepasta, 2 eetlepels ketjap manis en 1 blaadje djeroek poeroet toevoegen.
De saus op zacht vuur ± 15 minuten laten koken.
18 kwarteleitjes met koud water aan de kook brengen en ± 2 minuten laten doorkoken.
De eitjes met koud water afspoelen en pellen.
De eitjes in 2 eetlepels olie lichtbruin bakken en aan de ketjapsaus toevoegen.
Nog ± 3 minuten verwarmen.
De eieren met de saus serveren.
Reacties op Kwarteleitjes in ketjapsaus warm
- Nog geen reacties op dit recept...