Magnetron - Recept Kip met hoisinsaus en cashewnoten
- Informatie:
- Categorie: Magnetron
- Bekeken: 376x
print recept
email recept
- Ingredienten:
1/2 eetlepel olie
500 gr kip, ontbeend, zonder vel en in kleine stukjes gesneden
1 eetlepel maïzena
3 dl kippenbouillon
1 eetlepel lichte sojasaus
1 knoflookteen uit de knijper
1 eetlepel rijstwijn of droge witte wijn
4-5 eetlepels hoisinsaus
4 voorjaarsuitjes, schoongemaakt en in schuine stukjes gesneden
- Beschrijving:
Blijf omscheppen tot ze beginnen te kleuren.
Spreid ze uit op een stuk keukenpapier en laat ze afkoelen.
Vermeng de stukjes kip met alle ingrediënten, behalve de noten en de
gesneden ui, meng alles goed door elkaar en doe het mengsel in een diepe
schaal.
Dek de schaal af, zet hem in de magnetron en laat op de hoogste stand 6-7
minuten koken.
Schep tijdens het koken tweemaal om.
Strooi er, als de saus helder en wat ingedikt is, de uitjes over, dek weer
af en zet de schaal nog 1 minuut in de magnetron terug, maar zet de stand
nu op half.
Strooi er vlak voor het serveren de geroosterde noten over.
Reacties op Kip met hoisinsaus en cashewnoten
- Nog geen reacties op dit recept...