Receptueel.nl

Magnetron - Recept Indiase curry met vis

  • Ingredienten:
200 gr kabeljauwfilet
100 gr wortelreepjes (zakje)
100 gr gesneden bleekselderij (zakje)
2 dl volle yoghurt op kamertemperatuur
1 eetlepel garam masala (pot, Patak's)
2 theelepels maïzena
3 eetlepels fijngehakte koriander
  • Beschrijving:
Snijd de kabeljauwfilet in blokjes.
doe de wortel en de bleekselderij met 1 eetlepel water in een schaal en
verhit ze, afgedekt, ± 3 minuten op 750 Watt.
Meng de yoghurt met de garam masala en de maïzena in een schaal en
schep de visblokjes erdoor.
Laat de vis, afgedekt, in ± 6 minuten op 750 Watt gaar worden.
Laat de groenten uitlekken en schep ze door de vis.
Verhit het gerecht, afgedekt, nog ± 2 minuten op 400 Watt.
Schep het gerecht door en bestrooi het met de koriander.
Lekker met geelgroene mini-rijsttimbaaltjes.

Reacties op Indiase curry met vis

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: