Receptueel.nl

Magnetron - Recept Goulash uit de magnetron

  • Ingredienten:
350 gr mager rundvlees
2 uien
30 gr boter
tijm
peper, zout, paprikapoeder
1/2 dl water
3 eetlepels tomatenketchup
tabasco
1 theelepel azijn
1 laurierblad
1/2 dl witte wijn
2 tomaten
  • Beschrijving:
Snijd het vlees en de uien in kleine stukjes.
Smelt de boter in 1 minuut op HOOG (100%).
Roer de uien door de boter en laat ze onafgedekt glazig worden in 4 minuten op HOOG (100%).
Strooi intussen zout, peper en paprikapoeder over het vlees.
Roer het vlees door de uien en zet dit onafgedekt 4 minuten in de magnetron op MIDDEN (50%).
Het vlees moet nu niet meer rood zijn.
Doe de overige ingrediƫnten door de goulash, behalve de tomaten.
Even goed doorroeren en afgedekt l 1/2 minuut op HOOG (100%) zetten, gevolgd door 20 minuten op MIDDEN LAAG (30%).
Voor het einde van de tijd de gepelde tomaten in stukjes toevoegen.

Reacties op Goulash uit de magnetron

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: