Ovenschotels - Recept Romertopf met spinazie
1 grote ui100 g ham1 pakje instant aardappelpuree a 125 g4 dl. melk2 eieren4 eetl. geraspte oude kaas1 pak diepvriesspinazie a 600 g1 eetl. boter of margarine4 plakjes dun gesneden kaas
De ui pellen en snipperen.De ham in stukjes snijden.De aardappelpuree maken met water en ? l. melk.Boven een kom de eieren breken en er 1? dl. melk en geraspte kaas door roeren.De romertopf in een bak met koud water 15 min. laten staan.Intussen in een pan de spinazie koken volgens de gebruiksaanwijzing.Roer er ui, ham, aardappelpuree en het ei-kaasmengsel door.De romertopf uit het water nemen en de bodem met aluminiumfolie bedekken.De boter in stukjes erop leggen.Het spinaziemengsel erover verdelen en de plakjes kaas erop leggen.Met het deksel erop in het midden van een koude oven schuiven.De oven op 240°C zetten en de spinazieschotel in ± 40 min. heet laten worden.De deksel eraf nemen en de schotel in ± 10 min. bruin laten kleuren.
Reacties op Romertopf met spinazie
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept