Receptueel.nl

Ovenschotels - Recept Kabeljauw met salsa verde points p p

  • Ingredienten:
* 3 el peterselie * 1 teentje knoflook * 2 el kappertjes * 10 blaadjes basilicum * 2 el olijfolie * 1 el dillemosterd * 1 el citroensap * zout en peper * 300 gram kabeljauw
  • Beschrijving:
Maal in het molentje van de staafmixer, in de keukenmachine of met een mes de peterselie, de knoflook, de kappertjes en de basilicum fijn. Roer er de olijfolie door en breng op smaak met de dillemosterd, het citroensap, zout en peper.
Was de kabeljauw en dep de vis droog. Knip 4 stukken aluminiumfolie van 20 x 20 cm. Verdeel de vis over de stukken folie. Verdeel de salsa verde over de vis. Pak de punten van het folie bij elkaar en draai de pakketjes luchtig dicht. Zorg dat er voldoende ruimte overblijft boven de vis. Zet de vis tot verder gebruik koel weg. Verwarm de oven voor op 180 graden. Plaats de vispakketjes op een rooster in het midden van de oven en laat ze in ca. 12 minuten gaar worden. Serveer de vis in folie.

Reacties op Kabeljauw met salsa verde points p p

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: