Receptueel.nl

Ovenschotels - Recept Ovenschotel van zoete aardappelen bataten

  • Ingredienten:
4 zoete aardappelen ongeschild (babaten) 4 plakken bacon 3 el boter 2 tl kaneel 1 tl nootmuskaat 1 dl slagroom 0,5 dl melk zout en peper
  • Beschrijving:
Verwarm de oven voor op 180 gradenKook de aardappelen in de schil in kokend water met zout gaar. Pel ze en pureer ze.
Verwarm de oven voor op 180 graden. Bak de bacon knapperig uit en verkruimel het uitgebakken spek grof.
Meng alle overige genoemde ingredienten, met uitzondering van de bacon, door de aardappelpuree en proef of er nog zout en of peper bij moet.
Schep de puree in een ovenschaal. Zet de schaal 18 minuten in de voorverwarmde oven. Strooi er de verkruimelde bacon over en zet nog 5 minuten terug in de oven.

Reacties op Ovenschotel van zoete aardappelen bataten

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: