Receptueel.nl

Ovenschotels - Recept Bloemkool-ovenschotel met friese nagelkaas

  • Ingredienten:
* 750 gram geschrapte aardappelen
* 1 dl melk
* peper
* 1 bloemkool
* 1 rode paprika
* zout
* 2 1/2 eetlepel boter
* 1 theelepel paprikapoeder
* 1 ui
* 200 gram plakjes Friese nagelkaas
  • Beschrijving:
Van de aardappels puree maken.
1 eetlepel boter erdoor roeren. op smaak brengen met zout en peper en de paprikapoeder.
Bloemkool in roosjes verdelen.
In een pan met ruim water en zout de bloemkool in ongeveer 10 minuten gaarkoken. Afgieten.
Roosjes klein snijden.
Ui pellen en fijnsnipperen
Paprika wassen en in stukjes snijden.
In een koekenpan 1 1/2 eetlepel boter verhitten. Ui en paprika zachtjes bakken. Door bloemkool roeren.
Korstjes van de kaas verwijderen.
De ovenschotel invetten.In de schotel achtereen volgens eron doen:
helft van aardappelpuree, helft van bloemkoolmengsel, 1/3 deel van de nagelkaas, rest van bloemkoolmengsel, 1/3 deel van de nagelkaas, rest van de aardappelpuree en rest van de nagelkaas.
Oven voorverwarmen op 200 graden.
Schotel in het midden van de oven plaatsen. Ovenschotel in 30 minuten heet laten worden.

Reacties op Bloemkool-ovenschotel met friese nagelkaas

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: