Pasta - Recept Lintmacaroni met hazenpeper
- Informatie:
- Categorie: Pasta
- Bekeken: 461x
print recept
email recept
- Ingredienten:
300 gr bloem
3 eieren en 1 eierdooier
zout
1 eetlepel olie
bloem om uit te rollen
- Beschrijving:
1 haas (of wild konijn)
1/4 liter chianti
3 takjes rozemarijn
1 ui
3 teentjes knoflook
1 stengel bleekselderij
1 grote wortel
1/2 dl olijfolie
3 blaadjes laurier
1 takje tijm
1 eetlepel jeneverbessen
zout, peper van de molen
1 blikje tomatenpuree
1 theelepel vleesextract
1 bosje peterselie
100 gr geraspte Parmezaanse kaas
Reacties op Lintmacaroni met hazenpeper
- Nog geen reacties op dit recept...