Receptueel.nl

Pasta - Recept Pasta patricia tagliatelle-champign -kaas-roomsau

  • Ingredienten:
tagliatelle of andere pasta

Verder:
-bakje champignons,
-reepjes of blokjes spek (ik pak altijd zo'n kant en klaar bakje)
-lente uitjes (als ze er niet zijn pak ik vaak een prei-tje kan ook).
-Dan: VEEEEEEL knoflook ;-).
-pakje mon chou
-bekertje slagroom. (liefst veeeeel ;-)) ).
-provinciale kruiden,
-peper en zout naar smaak,
-evt bieslook.
  • Beschrijving:
Nou dat wordt smullen.. let maar eens op..
Eigenlijk heet het recept Tagiatelli met Champignon-kaas-roomsaus.
Maar omdat we het ooit eens voor het eerst bij de vriendin van Ilses neefje hebben gegeten, heet het hier dus Pasta Patricia ;-).
Het is een heel simpel recept, en vindt ik echt een aanrader als je eters krijgt.
(maar wij eten het veeeel vaker ;-oo)

Wat moet er in: (als je dit leest kan het al niet anders dan lekker worden ;-) )

Allereerst heb je nodig: Pasta, Tagiatelli maar andere pasta kan ook goed.

Dan:
-bakje champignons,
-reepjes of blokjes spek (ik pak altijd zo'n kant en klaar bakje)
-lente uitjes (als ze er niet zijn pak ik vaak een prei-tje kan ook).
-Dan: VEEEEEEL knoflook ;-).
-pakje mon chou
-bekertje slagroom. (liefst veeeeel ;-)) ).
-provinciale kruiden,
-peper en zout naar smaak,
-evt bieslook.

Oke.. gaan we :

Water koken en Pasta koken volgens het pakje, zakje, doosje ;-)

Spekblokjes aan bakken, intussen champignons schoonmaken en in plakjes of 4en snijden (hihi als je niet zo snel bent kun je dat beter eerst effe doen, voordat je spekblokjes aan branden ;-))) ).
Als de spekblokjes aangebakken (niet aangebrand!) zijn.. champignons erbij.. en bakken maar!
Intussen de lenteui in schoonmaken en in ringetjes snijden. Als de champignons gaar zijn.. lente ui erbij..
Knoflook er bij.. even door roeren.
Dan slagroom erbij (niet kloppen he!).. en vervolgens de mon chou er bij.
Als mon chou gesmolten is, doe je de kruiden erbij, en peper en zout naar smaak.
Even door laten pruttelen tot het geheel een beetje een lekkere dikte heeft bereikt.

En dan........ smullen maar ;-))!!!

Ik heb me nog nooit afgevraagd hoeveel calorieen hier inzitten.. dus lijkt het me verstandig dat jullie dat ook niet doen ;-) en er gewoon van genieten!

Reacties op Pasta patricia tagliatelle-champign -kaas-roomsau

  • Janny Hamrit(3 dec 2010 @ 18:16)
    Overheerlijk! We hebben het vanavond gegeten. Met prei i.p.v. lente ui, maar erg lekker!
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: