Receptueel.nl

Risotto - Recept Oosterse risotto met tuinbonen en asperges

  • Ingredienten:
2 sjalotjes
500 gr groene asperges
3 eetlepels olijfolie
2 blaadjes djeroek poeroet
600 gr risottorijst
2 dl droge witte wijn
1 1/2 liter kruidenbouillon (van tablet)
250 gr doperwten (vers of diepvries)
1 dl kokosmelk
5 eetlepels fijngesneden koriander
peper, zout
  • Beschrijving:
Voorbereiding:
Snipper de sjalotten.
Snijd de asperges in schuine stukjes van ± 3 cm en houd de kopjes
apart.

Reacties op Oosterse risotto met tuinbonen en asperges

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: