Salades - Recept Kipsalade met rucola en radijs opperdoezer
- Informatie:
- Categorie: Salades
- Bekeken: 602x
print recept
email recept
- Ingredienten:
zout
1 gekruide gegrilde kip (poelier)
60 gr rucola of veldsla
1 bosje radijs
6 eetlepels mayonaise van scharreleieren
2 eetlepels volle yoghurt
1 eetlepel grove mosterd
lange sprieten bieslook
- Beschrijving:
Laat ze afkoelen en snijd ze in parten.
Verwijder het vel van de kip, haal het kippenvlees van de botjes en verdeel het in grove stuken.
Was de rucola en laat hem uitlekken.
Maak de radijsjes schoon en snijd ze in stukjes.
Klop een sausje van de mayonaise, de yoghurt en de mosterd.
Meng de aardappels met de kip en de radijs en meng het sausje erdoor.
Verdeel de rucola over 4 bordjes en verdeel de salade erover.
Garneer met de bieslook.
Reacties op Kipsalade met rucola en radijs opperdoezer
- Nog geen reacties op dit recept...