Receptueel.nl

Vis - Recept Sambal goreng sotong indische inktvis

  • Ingredienten:
inktvis
asam
zout
kemiri
knoflook
rode spaanse peper
trassi
gula djawa
sjalot
sereh
zout
asamwater
  • Beschrijving:
Zet inktvis in een mengsel van zout en asam.
Maak een bumbu van kemiri, knoflook, rode Spaanse peper, trassi, gula djawa, sjalot, sereh, zout en wat asamwater.
Bak de inktvis hierin gaar en droog. Het geheel moet donkerrood en olie-achtig zijn.

Reacties op Sambal goreng sotong indische inktvis

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: