Vis - Recept Pijlinktvis roergebakken
- Informatie:
- Categorie: Vis
- Bekeken: 486x
print recept
email recept
- Ingredienten:
3 lepels olijfolie
50 g chorizo in plakjes
2 geplette tenen knoflook
1 geroosterde paprika in blokjes
350 g kleine nieuwe aardappels
1 fijngehakte langwerpige rode chilipeper
1/2 lepel chilipoeder
1 ontvelde pomodori zonder zaad in blokjes
zout
peper
Kan ook met zeekat of in flinters getrokken gare vleetvleugel (die op het laatst wordt toegevoegd).
- Beschrijving:
Snij de inktviszakken overdwars in ringen en halveer de tentakels.
Verhit de olie, roerbak de inktvis 2 minuten tot het goed bruin is.
Doe chorizo en knoflook erbij en roerbak 2 minuten.
Doe aardappels, paprika, chilipeper en chilipoeder erbij en roerbak 1-2 minuten.
Voeg tomaat, zout en peper toe en pruttel 1 minuut.
Reacties op Pijlinktvis roergebakken
- Nog geen reacties op dit recept...