Receptueel.nl

Vlees - Recept Rundvleesschotel met cacao uit de cariben

  • Ingredienten:
DE Azteken kenden de verrukkingen van de cacao lang voor de komst van
de
Spanjaarden. Men serveerde vaak chocoladesaus bij hartige gerechten.
  • Beschrijving:
50 gr hele walnoten
1 fijngehakte ui
1 chilipeper, van zaadjes ontdaan en fijngehakt
3 teentjes knoflook
2 eetlepels rozijnen
11/2 eetlepel cacaopoeder
1/2 literblik tomaten
olie
1 theelepel gemalen kaneel
4 kruidnagels
1 in plakjes gesneden wortel
25 grof gehakte walnoten
3 dl bouillon of water
1 kg in blokjes gesneden magere runderlappen

Reacties op Rundvleesschotel met cacao uit de cariben

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: