Vlees - Recept Sosaties met lamsgehakt en abrikozen
- Informatie:
- Categorie: Vlees
- Bekeken: 343x
print recept
email recept
- Ingredienten:
2 kleine uien
1 sjalot
400 gr lamsgehakt
1/2 eetlepel citroensap
1 eetlepel abrikozenjam
1/2 theelepel ketoembar
1/2 theelepel koenjit
peper, zout
- Beschrijving:
Snijd de uien in 16 parten en snipper de sjalot.
Meng het gehakt met de sjalot, het citroensap, de jam, de ketoembar, de
koenjit en peper en zout naar smaak en vorm er 16 balletjes van.
Steek telkens 1 balletje, 1 partje ui en 1 gewelde abrikoos aan een
satéstokje en rooster ze onder de hete grill in ± 10 minuten
bruin en gaar.
Lekker met gele rijst met rozijnen en waterkerssalade met tomaat.
Reacties op Sosaties met lamsgehakt en abrikozen
- Nog geen reacties op dit recept...