Receptueel.nl

Vlees - Recept Kalfstong in pikante saus

  • Ingredienten:
1 kalfstong van ± 1 kg
1 schoongemaakte en in parten gesneden ui
1 schoongemaakte en in stukken gesneden stengel bleekselderij
2 takjes peterselie
1 laurierblad
zout
± 5 dl water
  • Beschrijving:
Voor de saus:
25 gr boter
1 schoongemaakte en kleingesneden ui
25 gr bloem
3 eetlepels azijn
1 schoongemaakte, van de zaadjes ontdane en fijngehakte rode peper
2 eetlepels fijngehakte peterselie

Reacties op Kalfstong in pikante saus

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: