Voorgerechten - Recept Gebakken oesters
- Informatie:
- Categorie: Voorgerechten
- Bekeken: 440x
print recept
email recept
- Ingredienten:
<br>2 eieren
<br>75g geraspte Parmezaanse kaas
<br> paneermeel
<br>120g boter
<br>5 eetlepels gehakte peterselie
- Beschrijving:
Strooi de kaas op een bord en op een ander bord wat paneermeel.
Klop in een diep bord de eieren los.
Haal de oesters eerst door de kaas, dan door het ei en dan door paneermeel.
Verhit 100 gram boter in een pan en bak hierin de oesters.
Verhit in een andere pan de rest van de boter en bak hierin de peterselie.
Leg de gebakken oesters op een schaal en verdeel de gebakken peterselie erover.
Reacties op Gebakken oesters
- Nog geen reacties op dit recept...