Voorgerechten - Recept Salade van kastanjachampignons noten en geitenkaas
- Informatie:
- Categorie: Voorgerechten
- Bekeken: 349x
print recept
email recept
- Ingredienten:
200gr kastanjechampions
2 sjalotjes
2 eetl.notenolie of olijfolie
100gr witte druiven
2 eetl gehakte peterselie
100gr blauwe druiven
150 gr geitenkaas of veta of roomkaas
50gr walnoten
10 zwarte olijven/
dressing 4eetl olijf
2eetl wijnazijn
1 eetl.medium sherry
1 eetl honing
peper en zout
- Beschrijving:
Meng de ingrienten voor de dressing,bewaar enkelen noten voor ganering en hak de rest fijn,Roer de gehakte noten door de dressing
Was de druiven,snijd de geitenkaas in blokjes of verkruimel de kaas.
Verdeel de sla overv4 borden.Schep de dressing door het paddestoelen mengsel metd e helft ven de peterselie en de druiven en verdeel het over de sla
Verdeel de kaas erover en ganeer met noten.
olijven en de rest van de peterselie
Reacties op Salade van kastanjachampignons noten en geitenkaas
- Nog geen reacties op dit recept...