Wok - Recept Oosterse biefreepjes
- Informatie:
- Categorie: Wok
- Bekeken: 1158x
print recept
email recept
- Ingredienten:
2 eetlepels olie
1/2 groen pepertje
3 teentjes knoflook uit de pers
het sap van 1 citroen
1 eetlepel vissaus 'nmoc man' (toko)
1 winterwortel in julienne
1/2 komkommer in julienne
2 struikjes witlof in grove stukken
50 gr taugé
1 onrijpe mango of guave in reepjes
- Beschrijving:
Verhit in een wok de olie en bak het vlees onder omscheppen op hoog vuur
3-4 minuten.
Voeg het pepertje en de knoflook toe.
Neem het vlees uit de pan.
Voeg dan het citroensap, de vissaus, de winterwortel, komkommer en witlof
toe en bak dit 2 minuten.
Laat er tot slot de taugé op slinken.
Schep het vlees terug, voeg de mango of guave toe en warm nog even
door.
Serveer met (pandan- of basmati)rijst.
Reacties op Oosterse biefreepjes
- Nog geen reacties op dit recept...