Receptueel.nl

Wok - Recept Roergebakken koolraap met groene kool

  • Ingredienten:
1 kleine ui
1/2 kleine koolraap (± 250 gr)
300 gr groene kool
1 eetlepel sojasaus
1/2 dl sinaasappelsap
1 theelepel bouillonpoeder
1 theelepel mosterd
2 eetlepels olie
zout, peper
  • Beschrijving:
pel en halveer de ui en snijd de helften in dunne plakjes.
Snijd de koolraap in plakken van ± 1 cm, schil deze en snijd ze in
flinterdunne reepjes.
Maak de kool schoon, verwijder de harde nerven en snijd de bladeren in
dunne reepjes.
Roer de sojasaus, het sinaasappelsap, het bouillonpoeder, de mosterd en
1/2 dl water door elkaar.
Verhit de olie in een wok of hapjespan en bak de ui, de koolraap en de
groene kool al omscheppend ± 3 minuten.
Voeg het sausje toe en verwarm de groenten nog 3-4 minuten.
Voeg naar smaak zout en peper toe.

Reacties op Roergebakken koolraap met groene kool

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: