Receptueel.nl

Barbecue - Recept Biefstukjes met blauwe kaas

  • Ingredienten:
6 eetlepels olijfolie
1 teentje knoflook
1 theelepel garam masala
6 (struisvogel)biefstukjes á 75 gr
75 gr blauwschimmelkaas (bijvoorbeeld roquefort)
6 toefjes veldsla
  • Beschrijving:
Meng de olie met de knoflook en de garam masala en bestrijk de biefstukjes
hier aan beide kanten mee.
Snijd de kaas in 6 dunne plakjes.
Rooster de biefstukjes op de hete barbecue in ± 5 minuten rondom
bruin en gaar. Keer ze halverwege.
Leg op elk biefstukje een plakje blauwe kaas en laat het licht
smelten.
Garneer met de veldsla.

Reacties op Biefstukjes met blauwe kaas

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: