Barbecue - Recept Costolette farcite
- Informatie:
- Categorie: Barbecue
- Bekeken: 398x
print recept
email recept
- Ingredienten:
100 gr Fontina of Bel Paese kaas, in 4 plakken
2 eetlepels gescheurde basilicum
1 grote teen knoflook uit de knijper
zout, zwarte peper
2-4 eetlepels olijfolie
- Beschrijving:
snijd een deel van deze open en maak er een diepe holte in.
Duw in elke holte een plak kaas.
Vermeng de basilicum, met de knoflookpuree en een beetje zout en peper
naar smaak en verdeel dit mengsel over de kaas.
Bestrijk de koteletten aan weerskanten met olijfolie.
Rooster ze 5 minuten per kant op de ingevette spijlen van een
voorverwarmde barbecue.
Reacties op Costolette farcite
- Nog geen reacties op dit recept...