Barbecue - Recept Gegrilde sardines
- Informatie:
- Categorie: Barbecue
- Bekeken: 558x
print recept
email recept
- Ingredienten:
1 kg grof zeezout
12 grote druivenbladeren
schijfjes citroen
barbecue
- Beschrijving:
Bestrooi een schaal met een laag zeezout, leg de sardientjes erop en bedek
ze met de rest van het zout.
Laat de vis 2 uur in de koelkast staan. Spoel ze dan af en dep ze
droog.
Rol elk sardientje in een druivenblad en grilleer de vis op de barbecue
± 10 minuten; keer ze halverwege.
Verwijder het druivenblad en serveer de vis met schijfjes citroen.
Reacties op Gegrilde sardines
- Nog geen reacties op dit recept...