Barbecue - Recept Garnalen in knoflooksaus
- Informatie:
- Categorie: Barbecue
- Bekeken: 450x
print recept
email recept
- Ingredienten:
1 eetlepel citroensap
180 gr boter
2 koppen olijfolie
5-8 uitgeperste teentjes knoflook (meer of minder naar eigen smaak)
versgemalen peper
1 eetlepel fijngesnipperde peterselie
2 dichte aluminium grillschalen
- Beschrijving:
uitlekken.
Verdeel de garnalen over 2 aluminium grillschalen en besprenkel ze met
citroensap. Zet ze afgedekt in de koelkast tot het moment van gebruik.
Meng in een pannetje de boter, olie, knoflook en peper en warm dit op.
Verdeel de saus over de garnalen en bestrooi ze met peterselie.
Plaats de grillschalen op het rooster van een heet houtskoolvuur en bak
de
garnalen 8-10 minuten, waarbij u nu en dan roert.
Serveer de garnalen 'piping hot' (zo heet mogelijk), met stukken
knapperig
stokbrood erbij om in de saus te dopen.
Reacties op Garnalen in knoflooksaus
- Nog geen reacties op dit recept...