Receptueel.nl

Bijgerechten - Recept Cebiche de pescado

  • Ingredienten:
1 kilo de pescado (filetes) 1 kilo visfilet (zeer vers!)
2 dientes de ajo machucado 2 geperste teentjes knoflook
4 ajies amarillos frescos 4 gele Spaanse pepers
2 ajies limo o rocoto 2 rode Spaanse pepers (rocoto is veel
heter van smaak, maar hier nauwelijks
verkrijgbaar)
10 limones 10 limoentjes
150 gramos de cebolla 150 gr (rode ui
Culantro Koriander
Lechuga Ijsbergsla
Camotes Rode/zoete aardappels
Choclos Maïskolven
Sal y pimienta al gusto Zout en peper naar smaak
  • Beschrijving:
De visfilet moet van een stevige witte vis zijn. Vaak wordt er ook inktvis
aan toegevoegd.

Reacties op Cebiche de pescado

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: