Bijgerechten - Recept Aardappels met bieslookcreme gepoft
- Informatie:
- Categorie: Bijgerechten
- Bekeken: 832x
print recept
email recept
- Ingredienten:
zout
peper
15 g boter
100 g verse roomkaas met kruiden
2 lepels crème fraîche
1 zakje verse bieslook
- Beschrijving:
Spreid 4 grote vellen alufolie uit en leg de aardappels erop. Bestrooi met zout. Verdeel de boter in vlokjes erover. Vouw de folie goed dicht. Laat de aardappelen 1 uur poffen.
Roer de roomkaas los met crème fraîche, doe ¾ van de bieslook erbij en breng op smaak met peper.
Vouw de pakketjes open en snij de aardappelen in de lengte diep in, maak het kruim met een vorkje iets los. Schep het roomkaasmengsel erin en roer met het vorkje door het kruim. Strooi de rest van de bieslook erover.
Reacties op Aardappels met bieslookcreme gepoft
- Nog geen reacties op dit recept...