Bijgerechten - Recept Alu bhoone gesauteerde aardappels
- Informatie:
- Categorie: Bijgerechten
- Bekeken: 1028x
print recept
email recept
- Ingredienten:
1 theelepel kurkuma (koenjit)
1/2 theelepel laurierpoeder
1/2 theelepel uiepoeder
1/2 theelepel chilipoeder of cayennepeper
1 theelepel garam masala
1/2 theelepel zwarte gemalen peper
- Beschrijving:
Verhit boter in de pan en voeg de aardappelen toe, samen met de kurkuma en laurier. Bak ze 5 minuten, voeg dan zout, uiepoeder en chilipoeder toe en bak nog ± 5 minuten. Voeg dan de garam masala toe en nog wat boter.
Meng de aardappelen er goed door, leg een deksel op de pan en houd alles nog enkele minuten op een laag vuur.
Voeg voor het opdienen wat zwarte peper toe.
Reacties op Alu bhoone gesauteerde aardappels
- Nog geen reacties op dit recept...