Bijgerechten - Recept Haydari kruiden-kaascreme
- Informatie:
- Categorie: Bijgerechten
- Bekeken: 299x
print recept
email recept
- Ingredienten:
4 bekertjes volle yoghurt (elk 175g)
200g schapenkaas
½ bosje bladpeterselie
½ bosje dille
½ bosje munt (of 1 tl gedroogd)
2 teentjes knoflook
1 el citroensap
2 rode pepertjes
50 g zwarte olijven
- Beschrijving:
Schapekaas zeer fijn prakken.
Kruiden hakken en bijvoegen, knoflook erboven persen.
Alles mengen.
Uitgelekte yoghurt en citroensap bij schapenkaas voegen.
Alles kneden tot een soepele pasta.
Pepertjes wassen, en in ringetjes snijden, Olijven spoelen onder de koude kraan en droogdeppen.
Het mengsel (haydari) op een schaal scheppen en versieren met olijven en pepertjes.
Reacties op Haydari kruiden-kaascreme
- Nog geen reacties op dit recept...