Receptueel.nl

Borrelhapjes - Recept Crackertje met spek en pijnboompitten koud

  • Ingredienten:
1 eetlepel olie
100 gr ontbijtspek (plakjes)
50 gr pijnboompitten
2 theelepels Italiaanse keukenkruiden
2 eetlepels Griekse yoghurt (Fage)
8 crackertjes
  • Beschrijving:
In koekepan olie verhitten en spek in ± 5 minuten knapperig bakken. Uit pan nemen en verkruimelen.
Bakvet uit pan gieten en pijnboompitten met kruiden al omscheppend in ± 2 minuten lichtbruin laten worden. 1 eetlepel achterhouden voor de garnering.
Rest van pijnboompitten met spekkruimels en yoghurt tot een stevig mengsel roeren.
Crackertjes met mengsel besmeren en garneren met pijnboompitten.

Reacties op Crackertje met spek en pijnboompitten koud

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: