Receptueel.nl

Borrelhapjes - Recept Canape de foie de volaille

  • Ingredienten:
kippenlevertjes
karnemelk
peterselie
ui
bieslook
witbrood
roomboter
sla
tomaat
  • Beschrijving:
Pocheer de lever licht en laat koud worden, marineer dan 24 uur in karnemelk met peterselie, ui en bieslook.
Snij van het brood rechthoekjes zo groot als een toastje en bak aan beide zijden goudgeel in de boter (= canapé). Beboter en beleg met wat sla.
Snij de lever in dunne plakjes en leg op de canapé.
Garneren met stukjes tomaat zonder pitjes en een takje peterselie.

Reacties op Canape de foie de volaille

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: