Borrelhapjes - Recept Champignons gevulde 2
- Informatie:
- Categorie: Borrelhapjes
- Bekeken: 749x
print recept
email recept
- Ingredienten:
1/2 rode paprika
2 bosuitjes
2 eetlepels olijfolie
100g roompat#
mespunt tijm
100 g blauwschimmel kaas (Dana Blue)
- Beschrijving:
Maak de paprika en de bosuitjes schoon. Snijd de paprika in heel kleine stukjes en de bosuitjes in ringetjes. Verhit de olijfolie in een pan en bak de fijngehakte champignonsteeltjes op hoog vuur bruin, schep ze voortdurend om en laat het vocht helemaal verdampen. Schep van het vuur af de paprika, bosui en pâté erdoor . Vul de champignonhoedjes hoog op met het pâtémengsel en zet ze naast elkaar op een met bakpapier beklede bakplaat. Verkruimel de blauwe kaas heel fijn en strooi die over de champignons. Bak de champignons vlak voor het serveren in een voorverwarmde oven (200°C) in ca. 10 minuten bruin en gaar.
Reacties op Champignons gevulde 2
- Nog geen reacties op dit recept...