Brood - Recept Brood met champignons gevuld
- Informatie:
- Categorie: Brood
- Bekeken: 1802x
print recept
email recept
- Ingredienten:
1 fijngesneden ui
1 teen knoflook
1 kg champignons in plakjes
2 theelepels tijm
1.5 theelepel zout
0.3 theelepel peper
1/4 l droge witte wijn
2 eieren
1 groot rond boerenbrood
2 lepels peterselie
2 lepels olijfolie
- Beschrijving:
Verwarm de oven voor op 190°.
Snij van de bovenkant van het brood een kapje en leg opzij, schraap het kruim eruit met een vork tot er een rand van 1 cm is. Leg opzij.
Klop de eieren los, schep in gedeelten de champignons en de peterselie erdoor. Schep het in het brood, leg het kapje erop en bestrijk rondom dun met olijfolie.
Bak 15-20 minuten of tot het ei gaar is.
Snij het brood in punten.
Reacties op Brood met champignons gevuld
- Nog geen reacties op dit recept...