Receptueel.nl

Brood - Recept Bagels 1

  • Ingredienten:
600 g bloem
2 zakjes droge gist
50 g suiker
1 theelepel zout
2.5 dl water
  • Beschrijving:
Kneed een deeg van de ingredienten en laat 45 minuten rijzen.
Verdeel het deeg in 12 bolletjes en prik er een groot gat in.
Laat de bolletjes 10 minuten op het bakblik rijzen.
Kook de bagels in ruim water met zout 3 minuten per stuk. Keer af en toe. Laat ze uitlekken.
Bak de bagels 25 minuten op 225 graden.

Reacties op Bagels 1

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: