Receptueel.nl

Desserts - Recept Appelpoffertjes met kaneelboter

  • Ingredienten:
1 kleine appel
1 eetlepel citroensap
1 dl koud water
3/4 dl appeldiksap
100 gr poffertjesmix
3 eetlepels losgeklopt ei
1 eetlepel slaolie
boter
poedersuiker
1/2 eetlepel kaneel
  • Beschrijving:
Schil en rasp de appel en besprenkel de appelrasp met 1/2 eetlepel
citroensap.
Meng het diksap en het water in een kom en roer de pofferijesmix
erdoor.
Voeg het ei, de olie en de appelrasp toe.
Meng 80 gr boter met 40 gr poedersuiker, de rest van het citroensap en de
kaneel.
Zet een poffertjespan op een matig vuur en laat de pan heet worden.
Vet de holletjes met een beetje gesmolten boter in, vul ze voor 3/4 met
het beslag en laat de poffertjes aan beide kanten bruin worden.
Leg de poffertjes op een bordje en houd ze warm (bijvoorbeeld in een
warme
oven), terwijl u de andere poffertjes bakt.
Bestrooi de poffertjes met poedersuiker en leg er een klontje kaneelboter
op.

Reacties op Appelpoffertjes met kaneelboter

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: