Receptueel.nl

Dranken - Recept Koffie-sinaasappellikeur liquor

  • Ingredienten:
vierenveertig suikerklontjes
Twee sinaasappels
44 gebrande koffiebonen
1 liter vanille-brandewijn
  • Beschrijving:
In een krantje van de slijter zag ik laatst een fles met 'Liquor 44', een koffielikeur, in de aanbieding. Niets bijzonders misschien, maar wél als u weet, dat ik dat recept ooit als culinair cadeautje heb gekregen. Vandaar dat ik u met plezier het recept nog eens geef. Want het lukt altijd en het is echt heel lekker, bij een kopje koffie na een feestelijk etentje bijvoorbeeld.

Bereidingswijze Een pot of fles met wijde hals en een inhoud van ± 11/2 liter met de dop schoonmaken met heet sodawater, naspoelen met heet water en op een schone doek zetten. In de pot vierenveertig suikerklontjes leggen.
Twee sinaasappels 22 inkepinkjes geven en hierin gebrande koffiebonen steken. Deze ook in de pot leggen. Een liter vanille-brandewijn (slijter) erop schenken. De pot afsluiten en droog en donker wegzetten. Af en toe schudden, zodat de inhoud wordt gemengd. Na vierenveertig dagen heeft u een verrukkelijke sinaasappelkoffielikeur.

Reacties op Koffie-sinaasappellikeur liquor

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: