Receptueel.nl

Feestdagen - Recept Dessert voor verliefden

  • Ingredienten:
250 gram gewassen frambozen
1/2 deciliter suikerstroop*
2 theelepel(s) sinaasappellikeur
12 gewassen en schoongemaakte aardbeien
1/8 liter vanillevla
2 grote bollen vanille-ijs
stijfgeslagen slagroom
een paar bramen


Benodigdheden
Fijne zeef
Pannetje
Houten lepel
2 glazen coupe's (in houd 3/4 liter)
2 lange lepels
  • Beschrijving:
Wrijf de frambozen door een fijne zeef.Roer de puree met de suikerstroop en de likeur in een pannetje door elkaar,breng het aan de kook en laat het 1 tot 2 min.doorkoken.Laat de frambozenpuree koud worden.Neem een grote coupe.Leg het grootste deel van de aardbeien onder in de coupe.Schep er een lepel frambozenpuree en een lepel vanillevla over.Schep er het ijs op en garneer met de resterende aardbeien.Schep er de resterende vanillevla en frambozensaus over.Garneer met stijfgeslagen slagroom en bramen.Serveer de coupe's met lange lepels.

Reacties op Dessert voor verliefden

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: