Receptueel.nl

Feestdagen - Recept Doro wot

  • Ingredienten:
25 gr boter
2 uien, in ringen
2 eetlepels tomatenpuree
2 theelepels berbere (paprika- of chilipoeder)
1 theelepel zwarte peper
zout naar smaak
? l. water
2 kippebouillonblokjes
6 drumsticks, gegaard
6 eieren, hardgekookt en gepeld
  • Beschrijving:
Verhit de boter in een pan met dikke bodem en fruit de uien hierin mooi glazig. Roer de tomatenpuree, de berbere, de zwarte peper, het zout en een halve liter water door de uien en los de kippebouillonblokjes erin op Laat dit geheel 30 minuten sudderen. Deo vervolgens de drumsticks en de eieren erbij en laat het geheel nog 10 minuten sudderen. Dien het gerecht flink warm op met rijst of injera.

Reacties op Doro wot

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: