Feestdagen - Recept Ajam semur gesmoorde kip
- Informatie:
- Categorie: Feestdagen
- Bekeken: 868x
print recept
email recept
- Ingredienten:
1 1/2 kilo aardappelen -
3 a 4 uien -
2 tomaten -
4 teentjes knoflook -
olijfolie -
ketjap -
1 bouillonblokje -
nootmuskaat -
zout en versgemalen peper
- Beschrijving:
Bak eerst de uien en de knoflook in de olijfolie aan en laat vervolgens de kip meebakken tot hij goudbruin is. Doe er de in blokjes gesneden tomaat bij en voeg naar smaak ketjap, nootmuskaat, peper en zout toe en het verkruimeld bouillonblokje. Laat op laag vuur, afhankelijk van de grootte van de kipdelen, circa 35 minuten zachtjes smoren.Voeg er circa 20 minuten voor het opdienen de aardappelschijfjes aan toe en giet er zoveel kokend water bij dat een en ander net onder staat. Laat langzaam gaar worden.
Reacties op Ajam semur gesmoorde kip
- Nog geen reacties op dit recept...