Hoofdgerechten - Recept Courgette en appel in taratorsaus
- Informatie:
- Categorie: Hoofdgerechten
- Bekeken: 1001x
print recept
email recept
- Ingredienten:
1 appel in platte partjes -
50 gram hazelnoten -
2 tenen knoflook -
2 eetlepels olijfolie -
sap van 1 citroen -
2 eetlepels romige (Griekse) yoghurt -
klein bosje bladpeterselie fijngehakt -
zout en peper -
een handvol geroosterde hazelnoten grofgehakt
- Beschrijving:
Stamp de hazelnoten in een wijzel met de teentjes knoflook en maak er met olijfolie en citroensap een saus van
Klop de yoghurt en peterselie erdoor en maak op smaak met zout en peper
Leg de plakje courgette en appel op een bord, schep de saus erop en strooi er de geroosterde hazelnoten over.
Reacties op Courgette en appel in taratorsaus
- Nog geen reacties op dit recept...