Hoofdgerechten - Recept Gambas met broccolli uit de wok
8 gepelde rauwe gamba's of scampi's, 2 teentje knoflook in plakjes, 2-3 cm verse gember geraspt, 1,5 tl kerriepoeder, zout, peper, 2 spaanse peper in grove stukken evt pitjes verwijderen, 1,5 tl suiker, 200 gr broccoli roosjes geblancheerd voor 1,5 minuut, zoute of zoete ketjap afhankelijk van eigen smaak. Olie
Verhit de olie, ca 2 el en doe hierin de gamba's , knoflook, gember, spaanse peper en kerriepoeder. Roerbak voor 30 seconden. Voeg dan de broccolliroosjes toe. Breng op smaak met zout, peper en ketjap.
Reacties op Gambas met broccolli uit de wok
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept