Receptueel.nl

Hoofdgerechten - Recept Daging musak tomat

  • Ingredienten:
-500 g varkensvlees (in blokjes)
-5 rijpe tomaten (ontveld en in blokjes)
-4 rode uitjes (fijngesnipperd)
-2 th lepels sambal
-2 th lepels gemberpoeder
-1 stengel serek
-1 blaadje daoen djeroek poeroet
-1/2 th lepel suiker
-1 th lepel zout
-snufje versgemalen witte peper
-2 th lepels bieslook of lente ui
  • Beschrijving:
-meng alles (behalve de bieslook of lente ui)-doe de massa in een pan en voeg 3 dl water erbij en breng aan de kook
-draai dan het vuur lager en laat circa 45 min zachtjes gaarkoken, zodat de saus ingedikt is
-voeg zonodig wat water bij
-vlak voor het serveren de fijngehakte bieslook of lente ui erdoor roeren en laat 1 minuut meewarmen

Reacties op Daging musak tomat

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: