Receptueel.nl

Ijs - Recept Amandel bitterkoekjesijs

  • Ingredienten:
200 gr amandelen
1 bus slagroom
100 gr bitterkoekjes
100 gr poedersuiker
200 gr mascarpone
  • Beschrijving:
Doe de amandelen, suiker en bitterkoekjes in een keukenmachine/blender.
Laat de machine draaien tot het een homogene en zeer fijne massa is.
Klop de slagroom zeer stijf en spatel er de mascarpone en het amandel/bitterkoekjesmengsel door.
Doe dit minimaal 6 uur in de vriezer.
Haal het een half uur voor het serveren uit de vriezer.
Het is nogal machtig, dus serveer het in kleine porties.

Reacties op Amandel bitterkoekjesijs

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: